Hani jay lik... @SiropSport, à nous deux !
- Hhayd 3lia douk les sirops de moins de 9dh li kat lqahoum 3and Moualin l'Mahlabates Al Saqramin, ou ki jibouh min chinois, ou ga3 kay khasser l'madaq... J'étais entre Gauthier et La Médina, et je suis allé prendre un petit quelque chose de chez une Mahlaba Antique et Authentique (Blol... Hihihi !?!?) ou on trouvait des choses qui rentre vraiment dans les régles de l'art d'une Mahlaba à l'ancienne, ou had les Mouls L'Mahlabates se concentrent plus sur ce que tu va manger que ce tu va voir, tu y retrouve un goût qu'on ne retrouve pas chez les nouvelles Mahlabates qui font trop de superficialités "zwaq" qui te font oublier que tu es la pour manger et non pas pour regarder. Donc je me retrouve à commander mon authentique petit quelque chose, en me rappellant les vraies ancienne mahlabates, ou on y trouvait pas des choses bien présentées, ni belle en surface, mais trés bonne à manger, surtout qu'ils ne font pas attention aux superficialités, et en attendant la préparation de mon petit quelque chose, dont l'odeur succulente commençait déja à me chatouiller les narines, mon regard se posa sur la plus importante des nécessités d'une Real Mahlaba, j'ai nommé : le "Sirop Sport" ! Je me suis dis que (ah, voila une personne qui respecte le "Raib bi sirop" pour le faire en bonne et due forme...) et je me suis rappelé que je me disais à chaque fois que j'allais l'acheter, mais je vais rarement dans les supermarchés, et quand je vais dans les Mini-Superretes, je ne trouve que hadouk les sirops chinois à un prix trés cheap, que je ne prendrais pas même si on me payais pour ça ! Donc voila, guidé par l'odeur et l'impatience de l'envie de "Hanchrer" cet onctueux met qui est en route vers moi, le fait de regarder Le Sirop Sport me démangait jusqu'au moment ou je commençais à faire une fixation sur ces couleurs Vertes et Rouges des deux bouteilles posées sur l'étagére au dessus du comptoir sur lequel j'étais accoudé, l'idée de le prendre maintenant au lieu d'attendre de l'acheter d'une Grand Surface, devenait de plus en plus imposante, et je reflechissais entre moi & moi même "je le prend ou pas ?", c'est ainsi que je me suis rendu à l'évidence que si je ne le prenait pas maintenant, je risquais d'en rêver encore pour quelques temps.
Moul l'Mahlaba m'apporta l'objet de mon désir... en le "Hanchrant", je ne pu m'empécher de lui demander de me vendre une de ces deux bouteilles, bien qu'il fut surpris par cette demande que peut être personne ne lui a jamais fait, il accepta de me la donner. En la prennant entre mes mains, mes yeux commencérent à briller et c'est comme si je tenais un trophée longtemps recherché pendant ces derniéres années ou je n'ai guére pris le courage entre mes deux mains pour acheter un truc pourtant si anodin et qui me manquait à un point ou seul le fait de prononcer le nom de cette marque me rappelait mon enfance, même si à chaque fois je demandais ce sirop, rien ne vaut que de l'avoir chez soi... Frappé par la Nostalgie des Multi-Usages de ce Sirop je me mis à me souvenir ces moments au gout de Miel ou l'ont préparait des glaces avec de moules d'eau que l'on mettai dans le Frigo, des verres de Lait devenant des Milk-Shakes par la Magie du Sirop, et des bouteilles d'eau glacées dont l'arome de la menthe était si rafraichissant, (+ ajouté aux limonades genre Sprite ou Schweppes, etc...) ainsi que d'autres déclinaisons et recettes ou ce sirop rentrait parmi les ingrédients de recette pour la réussite d'un ou plusieurs délicieux mets, tellement ces souvenirs étaient présent que ma mémoire gustative me faisait sentir que j'avais ce gout au bout de la langue. Je ne vous dis pas combien de temps je suis resté à contempler cette bouteille du seul et unique VRAI Sirop Sport dont vous pouvez vous assurer en le mettant face à lumiére pour voir qu'il est OPAQUE et non pas transparent comme les autres sirop chinois, (même la bouteille en verre est une bouteille qu'on peut utiliser aprés vu sa qualité pas comme les bouteilles en plastiques chinoises)bref, pour encore s'assurer que ce sirop est ORIGINAL, il y a deux noms soit "DUVAL" soit "BERGER" ces deux noms sont le garant que cette marque est "Made in France" une qualité inchangée depuis 1830 et non pas "Made in China" ! Enfin, tout ce que je peux dire sur ça, c'est qu'il est pour le moins et ce, chez plusieurs personnes, un objet culte, et qu'en plus... Il est trés bon <3
PS : vous vous rappelez d'un Arome en plus du "Rouge Grenadine" et du "Vert Menthe" qui n'est plus importé chez nous, le "Jaune Citron" ?
dimanche 20 mai 2012
Hani jay lik... @SiropSport, à nous deux ! - Hhayd 3lia douk les sirops de moins de 9dh li kat lqahoum 3and Moualin l'Mahlabates Al Saqramin, ou ki jibouh min chinois, ou ga3 kay khasser l'madaq... J'étais entre Gauthier et La Médina, et je suis allé prendre un petit quelque chose de chez une Mahlaba Antique et Authentique (Blol... Hihihi !?!?) ou on trouvait des choses qui rentre vraiment dans les régles de l'art d'une Mahlaba à l'ancienne, ou had les Mouls L'Mahlabates se concentrent plus sur ce que tu va manger que ce tu va voir, tu y retrouve un goût qu'on ne retrouve pas chez les nouvelles Mahlabates qui font trop de superficialités "zwaq" qui te font oublier que tu es la pour manger et non pas pour regarder. Donc je me retrouve à commander mon authentique petit quelque chose, en me rappellant les vraies ancienne mahlabates, ou on y trouvait pas des choses bien présentées, ni belle en surface, mais trés bonne à manger, surtout qu'ils ne font pas attention aux superficialités, et en attendant la préparation de mon petit quelque chose, dont l'odeur succulente commençait déja à me chatouiller les narines, mon regard se posa sur la plus importante des nécessités d'une Real Mahlaba, j'ai nommé : le "Sirop Sport" ! Je me suis dis que (ah, voila une personne qui respecte le "Raib bi sirop" pour le faire en bonne et due forme...) et je me suis rappelé que je me disais à chaque fois que j'allais l'acheter, mais je vais rarement dans les supermarchés, et quand je vais dans les Mini-Superretes, je ne trouve que hadouk les sirops chinois à un prix trés cheap, que je ne prendrais pas même si on me payais pour ça ! Donc voila, guidé par l'odeur et l'impatience de l'envie de "Hanchrer" cet onctueux met qui est en route vers moi, le fait de regarder Le Sirop Sport me démangait jusqu'au moment ou je commençais à faire une fixation sur ces couleurs Vertes et Rouges des deux bouteilles posées sur l'étagére au dessus du comptoir sur lequel j'étais accoudé, l'idée de le prendre maintenant au lieu d'attendre de l'acheter d'une Grand Surface, devenait de plus en plus imposante, et je reflechissais entre moi & moi même "je le prend ou pas ?", c'est ainsi que je me suis rendu à l'évidence que si je ne le prenait pas maintenant, je risquais d'en rêver encore pour quelques temps. Moul l'Mahlaba m'apporta l'objet de mon désir... en le "Hanchrant", je ne pu m'empécher de lui demander de me vendre une de ces deux bouteilles, bien qu'il fut surpris par cette demande que peut être personne ne lui a jamais fait, il accepta de me la donner. En la prennant entre mes mains, mes yeux commencérent à briller et c'est comme si je tenais un trophée longtemps recherché pendant ces derniéres années ou je n'ai guére pris le courage entre mes deux mains pour acheter un truc pourtant si anodin et qui me manquait à un point ou seul le fait de prononcer le nom de cette marque me rappelait mon enfance, même si à chaque fois je demandais ce sirop, rien ne vaut que de l'avoir chez soi... Frappé par la Nostalgie des Multi-Usages de ce Sirop je me mis à me souvenir ces moments au gout de Miel ou l'ont préparait des glaces avec de moules d'eau que l'on mettai dans le Frigo, des verres de Lait devenant des Milk-Shakes par la Magie du Sirop, et des bouteilles d'eau glacées dont l'arome de la menthe était si rafraichissant, (+ ajouté aux limonades genre Sprite ou Schweppes, etc...) ainsi que d'autres déclinaisons et recettes ou ce sirop rentrait parmi les ingrédients de recette pour la réussite d'un ou plusieurs délicieux mets, tellement ces souvenirs étaient présent que ma mémoire gustative me faisait sentir que j'avais ce gout au bout de la langue. Je ne vous dis pas combien de temps je suis resté à contempler cette bouteille du seul et unique VRAI Sirop Sport dont vous pouvez vous assurer en le mettant face à lumiére pour voir qu'il est OPAQUE et non pas transparent comme les autres sirop chinois, (même la bouteille en verre est une bouteille qu'on peut utiliser aprés vu sa qualité pas comme les bouteilles en plastiques chinoises)bref, pour encore s'assurer que ce sirop est ORIGINAL, il y a deux noms soit "DUVAL" soit "BERGER" ces deux noms sont le garant que cette marque est "Made in France" une qualité inchangée depuis 1830 et non pas "Made in China" ! Enfin, tout ce que je peux dire sur ça, c'est qu'il est pour le moins et ce, chez plusieurs personnes, un objet culte, et qu'en plus... Il est trés bon <3 PS : vous vous rappelez d'un Arome en plus du "Rouge Grenadine" et du "Vert Menthe" qui n'est plus importé chez nous, le "Jaune Citron" ?
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